Nový Chivas Master

Tom

České kolo mezinárodní barmanské soutěže Chivas Masters má vítěze. Nejvíce svými finálovými koktejly oslovil odbornou porotu v pražském prostoru Royal Tomáš Melzer z Hemingway Baru. Nyní se začíná připravovat na cestu do Šanghaje, kde se bude společně s dalšími barmany z celého světa ucházet o titul globálního Chivas Mastera 2016. Read the rest of this entry »

Rumfest za dveřmi, známe program..

Rum fest6

Již tuto sobotu se můžete těšit na téměř 150 rumových značek. Mimo tradiční rumové země z oblasti Karibiku budete moci ochutnat i rumy z Indie, Madagaskaru, Thajska, Velké Británie a dalších zemí. V sobotu bude v Novoměstské radici znít latinskoamerická hudba, o kterou se postará DJ a kapela Los Amigos. Nebudou chybět speciality karibské kuchyně a rumové koktejly. Read the rest of this entry »

České finále Chivas Masters, víme jaké bude!

Chivas masters2

Finále českého kola Chivas Masters se blíží. Ve čtvrtek 5. května bude rozhodnuto, který barman vyrazí v létě do Číny a má šanci stát se novou mezinárodní hvězdou. Cestování je letos také tématem samotné soutěže. V pražském prostoru Royal se desítka finalistů proletí do New Yorku, do Šanghaje a pak domů. Všude s nimi bude ikonická whisky Chivas Regal. Read the rest of this entry »

Jablka a med

unspecified

Stále hledáte neobvyklou ingredienci do koktejlu nebo čistě osvěžující pitivo do jarem a létem prohřátých dnů. Pak jste na správné stopě. Světově nejpopulárnější příchuť cideru má svého zástupce i u nás, mezi českými řemeslnými výrobci. Read the rest of this entry »

Recenze knihy – The Flavour Thesaurus

Flavor

Recenze knih o koktejlech a všeho okolo nich. To je nová rubrika Barblogu. Inspirace není nikdy dost, dnes na téma chutě. Read the rest of this entry »

Whiskey Redbreast pod vlajkou JBPR

Redbreast laboratory bottles

Společnost Jan Becher − Pernod Ricard se stala oficiálním distributorem nejprodávanější irské single pot still whiskey REDBREAST v České republice. Read the rest of this entry »

Interview na rumové vlně

Rumfest7

Někdo jezdí na Beerfest do Bavorska, někdo zase na Rumfest do Prahy. Konkrétně v sobotu 7. 5., kdy se od 13:00 do 22:00 otevřou brány Novoměstské radnice a již třetího ročníku Rumfestu, svátku všech milovnic a milovníků kvalitních třtinových rumů. Více než sto značek rumů z celého světa, DJ a latinskoamerická hudba, vybrané speciality nejenom karibské kuchyně – to vše je Rumfest. Barblog se zeptal na několik otázek pořadatele tohoto připravovaného festivalu Martina Krauta. Read the rest of this entry »

Kanárská spojka

rumy

Kanárský rum Ron Miel Aguere je novinka na evropském trhu, rum typu RON MIEL. V přesném překladu medový rum je rum vyráběný výhradně na Kanárských ostrovech a obsahuje přídavek originálního kanárského medu a koření. Tento regionálně chráněný produkt je opravdovou lahůdkou pro znalce i běžné spotřebitele. Read the rest of this entry »

Havana Club Master Class

anabel

Havana Club, její historii i kompletním sortimentu značky, včetně ochtunávky s výkladem. Praktická část zahrnovala přípravu klasických kubánských koktejlů z tříleté a sedmileté Havana Club i z Havana Club Especial. Portfolio obsahovalo celkem šest drinků od Cuba Libre až po 7 PINEAPPLE, každý koktejl si měl možnost umíchat i jeden dobrovolník z účastníků semináře. Read the rest of this entry »

Hledá se nový Chivas Master!

Chivas

Jedna z nejprestižnějších světových barmanských soutěží se vrací na scénu. Napínavá cesta za titulem Chivas Master vyvrcholí tentokrát v Shanghaji, ale začíná tam jako vždy – v lokálních barech. Štěstí přeje připraveným, tak pozor na nečekanou návštěvu! Read the rest of this entry »