BEEFEATER MIXLDN COMPETITION 2016

Beefeater6

S radostí vás zveme k účasti na dalším ročníku soutěže BEEFEATER MIXLDN BARTENDER COMPETITION 2016!

I tento rok jde o hodně! Vítěz světového finále 2016 bude pozván do Londýna a bude mít čest vytvořit a destilovat limitovanou edici svého vlastního ginu pod dohledem Beefeater Master Distillera Desmonda Payna. Už teď se do soutěže můžete zaregistrovat na stránkách: http://www.beefeatermixldn.com/, kde naleznete i podrobná pravidla soutěže. Lokální kvalifikace trvá od 1. do 31. října a má svá specifická pravidla, která naleznete na těchto stránkách. Finále České republiky se bude konat v Praze dne 10. listopadu 2016. Read the rest of this entry »

Bar Academy Reunion je tady

Academy

Už 10 let mají čeští i slovenští barmani a barmanky možnost rozšiřovat své znalosti, zdokonalovat své dovednosti a nacházet inspiraci na kurzech a seminářích Bar Academy. Jen její základní verze má k dnešnímu datu více než šest stovek absolventů. Mnozí z nich pracují v prestižních barech u nás i ve světě a sklízejí také úspěchy na mezinárodních soutěžích. Někteří z nich si 7. září vyzkouší roli lektorů na Bar Academy Reunion. Read the rest of this entry »

Nový Chivas Master

Tom

České kolo mezinárodní barmanské soutěže Chivas Masters má vítěze. Nejvíce svými finálovými koktejly oslovil odbornou porotu v pražském prostoru Royal Tomáš Melzer z Hemingway Baru. Nyní se začíná připravovat na cestu do Šanghaje, kde se bude společně s dalšími barmany z celého světa ucházet o titul globálního Chivas Mastera 2016. Read the rest of this entry »

Rumfest za dveřmi, známe program..

Rum fest6

Již tuto sobotu se můžete těšit na téměř 150 rumových značek. Mimo tradiční rumové země z oblasti Karibiku budete moci ochutnat i rumy z Indie, Madagaskaru, Thajska, Velké Británie a dalších zemí. V sobotu bude v Novoměstské radici znít latinskoamerická hudba, o kterou se postará DJ a kapela Los Amigos. Nebudou chybět speciality karibské kuchyně a rumové koktejly. Read the rest of this entry »

České finále Chivas Masters, víme jaké bude!

Chivas masters2

Finále českého kola Chivas Masters se blíží. Ve čtvrtek 5. května bude rozhodnuto, který barman vyrazí v létě do Číny a má šanci stát se novou mezinárodní hvězdou. Cestování je letos také tématem samotné soutěže. V pražském prostoru Royal se desítka finalistů proletí do New Yorku, do Šanghaje a pak domů. Všude s nimi bude ikonická whisky Chivas Regal. Read the rest of this entry »

Jablka a med

unspecified

Stále hledáte neobvyklou ingredienci do koktejlu nebo čistě osvěžující pitivo do jarem a létem prohřátých dnů. Pak jste na správné stopě. Světově nejpopulárnější příchuť cideru má svého zástupce i u nás, mezi českými řemeslnými výrobci. Read the rest of this entry »

Recenze knihy – The Flavour Thesaurus

Flavor

Recenze knih o koktejlech a všeho okolo nich. To je nová rubrika Barblogu. Inspirace není nikdy dost, dnes na téma chutě. Read the rest of this entry »

Whiskey Redbreast pod vlajkou JBPR

Redbreast laboratory bottles

Společnost Jan Becher − Pernod Ricard se stala oficiálním distributorem nejprodávanější irské single pot still whiskey REDBREAST v České republice. Read the rest of this entry »

Interview na rumové vlně

Rumfest7

Někdo jezdí na Beerfest do Bavorska, někdo zase na Rumfest do Prahy. Konkrétně v sobotu 7. 5., kdy se od 13:00 do 22:00 otevřou brány Novoměstské radnice a již třetího ročníku Rumfestu, svátku všech milovnic a milovníků kvalitních třtinových rumů. Více než sto značek rumů z celého světa, DJ a latinskoamerická hudba, vybrané speciality nejenom karibské kuchyně – to vše je Rumfest. Barblog se zeptal na několik otázek pořadatele tohoto připravovaného festivalu Martina Krauta. Read the rest of this entry »

Kanárská spojka

rumy

Kanárský rum Ron Miel Aguere je novinka na evropském trhu, rum typu RON MIEL. V přesném překladu medový rum je rum vyráběný výhradně na Kanárských ostrovech a obsahuje přídavek originálního kanárského medu a koření. Tento regionálně chráněný produkt je opravdovou lahůdkou pro znalce i běžné spotřebitele. Read the rest of this entry »