Chivas Masters míří do finále

Chivas04

Pražský Mánes bude 18. května hostit české národní finále prestižní barmanské soutěže Chivas Masters. Vítěz bude Českou republiku na počátku července reprezentovat na globálním klání v Tokiu. O tom, kdo do Japonska poletí, se bude rozhodovat na základě tří soutěžních koktejlů mezi desítkou soutěžících, kteří prošli sítem semifinále. Známe jejich jména. Read the rest of this entry »

Barmanské klání Chivas Masters s japonskou stopou

CHM_2016 Chivas Collective title winners (00000002)

Barmanské klání Chivas Masters tentokrát s japonskou stopou. Až do 28. února se mohou barmani a barmanky z celé České republiky přihlásit do třetího ročníku prestižní soutěže Chivas Masters. Deset nejlepších se v květnu utká v národním finále. Na jeho vítěze čeká na počátku července cesta do Japonska, kde poměří svou kreativitu, znalosti a dovednosti s barmany z celého světa. Read the rest of this entry »

Ginfest se vrací

ginfest2

Blíží se druhý ročník festivalu plného jalovce, jalovec bude prostě všude, u každého stánku. Festival garantuje, že tolik pálenky s jalovcem pohromadě jste už dlouho neviděli! Ptáte se kdy a kde? Datum je 25. 2. 2017 a čas začátku akce 14:00 – 21:00, místo konání v prostoru DUP36, CHARVÁTOVA 10, PRAHA 1. Read the rest of this entry »

Pět esencí Tonyho C… Očima Radima Hamrosi

ba30_www-klapper-cz

Tony Conigliaro

Jako dnes si vybavuji naše první setkání v roce 2007 na Bar Show v Londýně bylo to … a retrospektiva času mi v paměti ukryla několik vzpomínek z toho dne. Ztracené pero od mé ženy k vánocům na poznámky, od té doby už tak krásné věci s sebou netahám. Read the rest of this entry »

Prague Bar Show za rohem

63957_602572546515602_8301414517642261738_n

Šestý ročník Prague Bar Show se uskuteční ve dnech 18. a 19. října v Praze na Novoměstské radnici na Karlově náměstí. I letos se představí řada expertů, a to nejen z oblasti nápojové gastronomie. Těšit se můžete na seminář Cihana Anadologlu, Leonarda Leuciho nebo Javiera Caballera. Stejně jako loni se jedna ze sekcí bude věnovat kávě, novinkou bude Taste Forum a chill-out zóna. Read the rest of this entry »

BEEFEATER MIXLDN COMPETITION 2016

Beefeater6

S radostí vás zveme k účasti na dalším ročníku soutěže BEEFEATER MIXLDN BARTENDER COMPETITION 2016!

I tento rok jde o hodně! Vítěz světového finále 2016 bude pozván do Londýna a bude mít čest vytvořit a destilovat limitovanou edici svého vlastního ginu pod dohledem Beefeater Master Distillera Desmonda Payna. Už teď se do soutěže můžete zaregistrovat na stránkách: http://www.beefeatermixldn.com/, kde naleznete i podrobná pravidla soutěže. Lokální kvalifikace trvá od 1. do 31. října a má svá specifická pravidla, která naleznete na těchto stránkách. Finále České republiky se bude konat v Praze dne 10. listopadu 2016. Read the rest of this entry »

Bar Academy Reunion je tady

Academy

Už 10 let mají čeští i slovenští barmani a barmanky možnost rozšiřovat své znalosti, zdokonalovat své dovednosti a nacházet inspiraci na kurzech a seminářích Bar Academy. Jen její základní verze má k dnešnímu datu více než šest stovek absolventů. Mnozí z nich pracují v prestižních barech u nás i ve světě a sklízejí také úspěchy na mezinárodních soutěžích. Někteří z nich si 7. září vyzkouší roli lektorů na Bar Academy Reunion. Read the rest of this entry »

Nový Chivas Master

Tom

České kolo mezinárodní barmanské soutěže Chivas Masters má vítěze. Nejvíce svými finálovými koktejly oslovil odbornou porotu v pražském prostoru Royal Tomáš Melzer z Hemingway Baru. Nyní se začíná připravovat na cestu do Šanghaje, kde se bude společně s dalšími barmany z celého světa ucházet o titul globálního Chivas Mastera 2016. Read the rest of this entry »

České finále Chivas Masters, víme jaké bude!

Chivas masters2

Finále českého kola Chivas Masters se blíží. Ve čtvrtek 5. května bude rozhodnuto, který barman vyrazí v létě do Číny a má šanci stát se novou mezinárodní hvězdou. Cestování je letos také tématem samotné soutěže. V pražském prostoru Royal se desítka finalistů proletí do New Yorku, do Šanghaje a pak domů. Všude s nimi bude ikonická whisky Chivas Regal. Read the rest of this entry »

Interview na rumové vlně

Rumfest7

Někdo jezdí na Beerfest do Bavorska, někdo zase na Rumfest do Prahy. Konkrétně v sobotu 7. 5., kdy se od 13:00 do 22:00 otevřou brány Novoměstské radnice a již třetího ročníku Rumfestu, svátku všech milovnic a milovníků kvalitních třtinových rumů. Více než sto značek rumů z celého světa, DJ a latinskoamerická hudba, vybrané speciality nejenom karibské kuchyně – to vše je Rumfest. Barblog se zeptal na několik otázek pořadatele tohoto připravovaného festivalu Martina Krauta. Read the rest of this entry »