Chodící encyklopedie barmanství

Je ctí přinést čtenářům Barblogu exkluzivní interview s doslova (snad se dotyčný neurazí) chodící encyklopedií barmanství, s barmanem, lektorem, spisovatelem a žurnalistou v jedné osobě, Alexandrem (přáteli nazývaným Saša) Mikšovicem. Mužem, jenž napsal či přednášel za svůj dosavadní život o barmanství jako málokdo jiný. Napsal bezpočet článků na různá barmanská témata a vedl mnohé rozhovory s barmanskými osobnostmi, leč s ním samotným zrovna mnoho rozhovorů neexistuje. Pojďme to tedy trochu napravit. Read the rest of this entry »