Sam Ross přijíždí do Prahy

Sam Ross

Seminář v rámci vzdělávacího projektu Jan Becher Pernod Ricard – BAR ACADEMY, který vás zavede na špičku světové barové scény. Pokaždé vám představíme jeden zajímavý zahraniční bar a setkáte se s tamním barmanem, který se s vámi podělí o své zkušenosti a koktejlové trendy.

Hostem následujícího semináře bude Sam Ross, spolumajitel vyhlášeného newyorského baru Attaboy. Sam za svou barmanskou kariéru prošel bary Milk & Honey, Pegu Club nebo Little Branch. Je duchovním otcem dnes již kultovního drinku Penicilin. Podívejte se na Facebook: Sam Ross.

Z obsahu semináře:

– Filozofie baru – Milk and Honey, Pegu Club, Little Branch
nebo Attaboy
– Rodina klasických koktejlů
– Moderní koktejly
– Techniky přípravy koktejlů
– a mnohem více…

Seminář proběhne 13. 4. 2014 od 12.00 do 15.00 hodin v baru Simply Café, www.karlin.simplygastro.eu/cafe. Počet míst je omezen. Prezentace bude vedena v angličtině, tlumočení do češtiny zajištěno. Vstupné 999 Kč. Registrace a podrobnější informace na info@deci.cz nebo www.barblog.cz.

Sam Ross

Leave a Reply